厚真産ハスカップ

（健康寿命をサポート）

厚真産ハスカップはもともと北海道の原野に生えていたもので、厚真町では道の開発に伴い原野から農地に転作してきました。その後、本来の野地グミに加え農家ではより良い品質づくりに取り組み、甘味の強い「ゆうしげ」や爽やかな酸味の「あつまみらい」など、優れた大粒の品種が誕生しています。

行者にんにく（プクサ）

究極の山菜、プクサとはアイヌの文化から生まれた呼び名で、薬草として食材として、暮らしに欠かせない山菜でした。 行者にんにくという名は、その効果に驚いた行者が滋養強壮剤として食していたことから定着しています。 ほかに、アイヌねぎ、キトピロ、山ニンニクとも呼ばれ、おもに北海道や東北の山域に自生し、今日では農地でも栽培されています。